Testemunho Real: Serei um melhor jogador se não tiver excesso de peso?

Já todos sabemos que manter um peso saudável se traduz em mais saúde e longevidade. O que muitos desconhecem é que o peso saudável também está associado a uma melhor função cerebral e que essa relação pode exponenciar os resultados do jogador de poker profissional. 

As nossas escolhas alimentares condicionam de forma positiva ou negativa a nossa composição corporal. Entende-se por composição corporal o conjunto das diferentes partes que constituem e contribuem para o peso corporal (a massa gorda, a massa muscular, a massa óssea, a composição de água, etc.). A franja principal quando falamos em ter um peso saudável é a massa gorda e a massa muscular. Estas duas frações são as principais responsáveis pela saúde do nosso corpo e, o que muitos ignoram, é a sua capacidade em influenciar a saúde da nossa mente/habilidade cognitiva.

A questão que se coloca é a seguinte: será que um jogador com menos massa gorda tem as suas habilidades cognitivas mais “apuradas” do que um jogador com mais massa gorda no corpo? Vejamos alguns estudos interessantes que podem responder a esta questão: 

Estudo c/ 17 indivíduos obesos

Um estudo submeteu 17 indivíduos obesos a testes neurológicos antes e depois de serem submetidos a uma cirurgia com o objetivo de perda de peso (cirurgia bariátrica). Após análise posterior à cirurgia, concluiu-se que a capacidade de planeamento, estratégia e organização nos indivíduos sujeitos a cirurgia aumentou significativamente. Este estudo vem demonstrar uma associação positiva entre composição corporal (mais concretamente peso saudável) e a capacidade cognitiva. O que parece ser ainda mais interessante é que a capacidade do nosso cérebro mostra ser reversível com a alteração do peso, o que acredito ser uma mais-valia na vida do jogador de poker profissional. Importa ainda referir que excesso de peso/obesidade não é sinónimo de menos inteligência, apenas que existe um maior esforço por parte do cérebro de indivíduos com excesso de peso/obesidade para atingir os mesmos resultados (1). 

O que ainda é desconhecido é o mecanismo envolvido nesta relação, uma vez que o peso saudável pode não ser a única variável que esteja a contribuir positivamente para a melhoria das habilidades cognitivas. O próprio consumo alimentar, fator determinante na composição corporal, tendo uma relação evidentemente direta na composição corporal, pode, ainda, apresentar uma relação na alteração morfológica do cérebro. O aumento do tecido adiposo e da massa gorda está associado ao excesso de consumo alimentar e/ou ao sedentarismo. Atualmente, sabemos que o consumo de junk food está diretamente relacionado com o encolhimento do cérebro e à diminuição da capacidade cognitiva. 

Alimentos ricos em açúcares e gorduras

O consumo de alimentos ricos em açúcares e gorduras trans leva a mudanças em partes do cérebro envolvidas na capacidade de memória. Para além disso estão associados também a comportamentos mais agressivos, impulsivos, a ansiedade e até a pesadelos (2). Já está bem documentado as alterações estruturais no cérebro de indivíduos obesos e não obesos. Os indivíduos obesos demonstram alterações na quantidade de matéria cerebral branca e cinzenta, bem como o volume geral do cérebro, podendo ser um fator determinante de alterações na função cognitiva. (3)

Com isto, e fazendo o paralelismo com o jogador de poker profissional, é possível que o excesso de peso tão característico da generalidade dos jogadores (devido ao sedentarismo da profissão e à praticidade das refeições — que em muitos casos é sinónimo de alimentos ultraprocessados) seja um fator limitativo das habilidades cognitivas. Isto é, habilidades essas tão cruciais para a aprendizagem e tomada de decisão na vida do jogador de poker profissional. 

Conselhos para adotares

A boa notícia é que este “problema” é completamente reversível e pode ser experienciado com a alteração dos hábitos alimentares. Por isso mesmo, segue aqui alguns conselhos básicos que poderão ser úteis na manutenção de um peso saudável: 

1. Evita comprar alimentos processados e ultraprocessados. Ao invés disso, opta por congelar refeições frescas para quando a fome aperta. A fruta nestes momentos também é um excelente aliado. 
2. Pratica algum tipo de atividade física diariamente. Contraria a tendência natural da tua profissão e dedica 30 a 60 minutos por dia, a uma atividade que te motive (ex. caminhada, corrida, desportos coletivos, aulas da polarize, etc.)
3. Garante o consumo de legumes, vegetais e fruta em todas as tuas refeições. A fibra destes alimentos vai-te ajudar a manter saciado e, ao mesmo tempo, é o melhor aliado para a saúde do cérebro. Sopa, batidos de fruta com legumes e saladas são opções simples e essenciais para manteres um peso saudável. As refeições principais devem sempre ser constituídas por 50% ou mais de legumes e nas refeições intercalares podes sempre recorrer a fruta, batidos de fruta, saladas ou snacks como tomate cherry ou cenoura crua. 
4. Planeia as tuas refeições para a semana, pois assim consegues minimizar as vezes em que comes por impulso. O consumo de alimentos de forma impulsiva, regra geral, nunca tende a ser a opção mais saudável. Planeia as tuas refeições para a semana e garante que tens sempre opções saudáveis e prontas a comer. 
5. Evita ter alimentos na tua mesa de trabalho. 
6. Bebe água durante o dia. A falta de hidratação pode levar a um maior consumo alimentar. 
7. Faz uma check-list dos alimentos ricos em açúcar e gordura que são a tua “tentação” e define um timing de abstenção. Certamente que vai ser a solução para deixares esses alimentos de lado. 
8. Se tens excesso de peso ou obesidade, agenda uma consulta de nutrição (aqui) para que eu te possa ajudar a mudar os hábitos alimentares. 

Na Polarize já foram vários os jogadores que mudaram o seu estilo de vida. De seguida, a nossa nutricionista, Drª Fabiana Teixeira, partilha o testemunho de um jogador que para além de ter perdido 20kg, sentiu uma melhoria na sua vida enquanto jogador de poker.

Testemunho Hugo Vaz 

“O meu nome é Hugo Vaz.

Quando a Polarize começou a disponibilizar consultas de nutrição fiquei curioso e interessado porque na altura tinha excesso de peso, não me sentia confortável física e psicologicamente com a minha condição física e tinha consciência que me faria bem perder peso. 

Tive a minha primeira consulta com a Fabiana em janeiro de 2021, comecei o plano alimentar relativamente entusiasmado, mas acabei por ir perdendo motivação até desistir completamente. 

No final do ano de 2021 comecei a praticar boxe e comecei a ver resultados físicos que me entusiasmaram a solicitar novamente o apoio da Fabiana, e foi então que marquei consulta em janeiro de 2022.

A partir dessa consulta segui à risca o plano alimentar acompanhado do treino regular de boxe, os resultados foram aparecendo bastante rápido. Não me refiro apenas à perda de peso mas também à recuperação e definição muscular, desempenho no treino, bem estar, etc…”

Na primeira consulta que tive com a Fabiana em 2021 pesava mais de 100kg, neste momento estou com 81kg.

“Confesso que não esperava que esta transformação influenciasse significativamente o meu estilo de vida tanto a nível pessoal como profissional. Durmo bem melhor, sinto-me com bastante energia, ao longo do dia, mais focado, sinto-me mais confiante, com mais auto-estima, mais feliz…!! E, em relação ao processo, fazendo uma retrospectiva, não foi assim tão difícil como imaginava, a Fabiana foi sempre receptiva e foi adaptando o plano conforme as minhas necessidades e aquilo que eu pretendia. Nunca me impondo um plano alimentar, apenas percebendo a minha rotina, como me sentia, o que funcionava comigo, o que eu queria visualmente, etc…

Posso afirmar, com toda a certeza, que esta mudança teve um impacto bastante positivo na minha vida para além das alterações que já referi acima.

Fiz análises, recentemente, e até a minha saúde melhorou!“

Obrigada pela partilha Hugo! Continua o bom trabalho 💪